16 февраля отмечают вкусный праздник – День миндаля. Миндаль является одним из самых универсальных и вкусных среди орехов.

Специальный день выделен неспроста, ведь орех очень полезен.

Это прекрасный источник кальция, железа, магния, фосфора и калия. В нем много витаминов группы В, а также витамина Е.
Миндаль полезен для сердца и сосудов, так как содержит множество ненасыщенных жиров, аминокислот и минералов.
Продукт обладает обезболивающим и антисептическим свойствами. Способен уменьшать судороги, облегчать симптомы астмы, бессонницы, облегчать головную боль, изгонять паразитов.

Следует избегать переедания, поскольку орех калорийный. Также стоит быть осторожными аллергикам.
Орехи стоит употреблять несколько раз в неделю, небольшими порциями (около 35 г), сочетая их с молочными или кисломолочными продуктами, мясными блюдами, молочными кашами или десертами.

✅КАК ВЫБРАТЬ МИНДАЛЬНЫЙ ОРЕХ

🔸Срок годности у орехов составляет не более 6 месяцев.

🔸Эта информация есть на этикетке, поэтому лучше всего покупать тот орех, который продается в промышленной упаковке.

🔸Обратите внимание на отсутствие в упаковке личинок вредителя или взрослых особей пищевой моли.

🔸Если вы покупаете орехи на развес, которые хранятся в коробке, обратите внимание на наличие маркировки.

🔸Не покупайте засохшие, заплесневевшие орехи, имеющие темные пятна или сильный прогорклый запах, следы порчи как в самих ядрах, так и на скорлупе.

🔸Дома храните орехи в герметичной таре в сухом месте.

🔸Перед употреблением орехи необходимо промыть.

#Роспотребнадзор79
#ЦГиЭ_в_ЕАО