Физиологическая полноценность питьевой воды характеризуется, в первую очередь, ее солевым составом, который должен соответствовать биологическим потребностям организма человека и определяться количественно в виде минимально необходимых значений соответствующих показателей.

Понятие физиологической полноценности питьевой воды и соответствующие нормативы были впервые введены в РФ в 2002 году с момента утверждения и введения в действий санитарных правил на бутилированную воду. Интересно, что Россия первой из всех развитых стран ввела такое требование к питьевой воде! Сегодня по примеру нашей страны вводятся такие нормативы и в других странах.

Общая минерализация. Общая минерализация питьевой воды должна быть в пределах 100–1000 мг/л. Как при пониженном, так и, особенно, при повышенном общем солесодержании наблюдается перераспределение воды в организме, напряжение механизмов в регуляции водно-солевого баланса, нарушение кислотно-щелочного равновесия.

Общая минерализация ниже физиологической нормы в питьевой воде г Биробиджана, с. Найфельд, Дубовое, п. Хинганск, п. Теплоозерск, с. Семисточный, п. Бира, г. Облучье, с. Полевое, п. Смидович.

Жесткость. Жесткость – важнейший параметр качества питьевой воды, имеющий значение для нормальной деятельности сердечно-сосудистой системы. Жесткость доброкачественной, физиологически полноценной питьевой воды должна находиться в пределах 1,5–7 мг-экв/л. Установлена связь повышенной жесткости с отложением солей в мочевыводящих путях, избытку содержания кальция в моче (может привести к хроническому заболеванию почек), изменением водно-солевого и белково-липидного обмена. При пониженной жесткости отмечена возможность изменения реактивности (способности реагировать) стенки сосудов, нервно-мышечные нарушения сердечной мышцы.

Жесткость выше физиологической нормы в питьевой воде с. Бабстово.

Жесткость ниже физиологической нормы в питьевой воде г. Биробиджана, с. Валдгейм, с. Дубовое, с. Семисточный, п. Бира, г. Облучье, с. Полевое.

Кальций. Участвует в мышечном сокращении, регуляции проницаемости клеточных мембран и регуляции проведения нервных импульсов, участвует в процессах клеточного иммунитета и в углеводном обмене. Кальция в доброкачественной питьевой воде должно быть в пределах 25–130 мг/л. При недостатке кальция отмечаются самопроизвольные сокращения мышечных клеток, судорожные сокращения сердца, нарушаются процессы свертывания крови и нормального образования костей. При избытке кальция происходит отложение солей в почках и мочевыводящих путях, обызвествление костей и стенок сосудов, остановка роста скелета.

Недостаток кальция в питьевой воде всех населенных пунктов ЕАО, кроме с. Лазарево, с. Бабстово, п. Биракан.

Магний. Участвует в энергетическом обмене, синтезе нуклеиновых кислот, проводимости нервных импульсов, утилизации ряда витаминов в сыворотке крови, в течении некоторых иммунологических и аллергических реакций. Норматив содержания магния в качественной питьевой воде 5–50 мг/л. При повышенном содержании – возможность развития синдромов дыхательных параличей и сердечной блокады, раздражение ЖКТ. При недостатке – нервно-мышечные и психиатрические симптомы, тахикардия и фибрилляция сердечной мышцы.

Недостаток магния в питьевой воде всех населенных пунктов ЕАО, кроме с. Бирофельд, селах Ленинского района, с. Волочаевка-1, п. Волочаевка-2, с. Камышовка, с. им. Тельмана, п. Приамурский.

Калий. Необходим для нормальной деятельности сердечной мышцы, участвует в регуляции осмотического давления в клетках. Калий должен присутствовать в питьевой воде в интервале значений 2–20 мг/л.

Недостаток калия в питьевой воде всех населенных пунктов ЕАО, кроме с. Биджан, с. Пашково, п. Биракан, п. Теплоозерск, с. Песчаное, с. Волочаевка-1.

Сульфаты. Установлена связь повышенного содержания сульфатов в воде с функциональным состоянием ЖКТ (секреторной деятельностью желудка, процессами переваривания и всасывания пищи).

Сульфаты выше физиологической нормы в питьевой воде с. Бабстово, с. Калинино, с. Биджан, п. Биракан, с. Волочаевка-1, п. Волочаевка-2.

Фтор. Является необходимым средством профилактики кариеса, а также целого ряда сопутствующих заболеваний желудочно-кишечного тракта и выделительной системы, аллергизации организма. Норматив концентрации фторид-иона в питьевой воде составляет 0,5–1,5 мг/л. Превышение его содержание тоже плохо, так как способно вызвать флюороз (противоположность кариесу).

Недостаток фтора в питьевой воде всех населенных пунктов ЕАО, кроме п. Николаевка и с. Аур.

Йод. Выполняет важнейшие функции по обеспечению нормального умственного развития плода и ребенка. Важный период – от внутриутробного развития до окончания полового развития ребенка. Критически важным является период со второй половины беременности и до достижения ребенком трехлетнего возраста. Физиологический норматив концентрации йода в питьевой воде составляет 0,01–0,125 мг/л.

Содержание йода в питьевой воде населенных пунктов ЕАО ниже чувствительности используемой методики определения 0,005 мг/л (Христофорова Н.К., Клинская Е.О., Суриц О.В., Бондарева Д.Г., Антонова М.С. Еврейская автономная область как биогеохимическая провинция).