Все знают, что 2024 год объявлен Президентом России Годом семьи.

А известно ли вам, что сегодня 15 мая 2024 года весь мир будет отмечать Международный день семьи?

Доказано, что здоровые семейные традиции – важнейший элемент для создания полезных пищевых привычек у детей. Мы можем забыть книги или фильмы, которые прочитали и посмотрели 10–15 лет назад, но ароматы «фирменных» маминых сырников или бабушкиных котлеток навсегда останутся в памяти, а их рецепты будут передаваться из поколения в поколение.

Дети очень любят сладкое. Но сахар вреден. К тому же в конфетах содержится не только вредный сахар, но и пальмовое масло, трансжиры.

 Давайте сегодня  сделаем для наших детей полезные морковные конфеты!

Ингредиенты:

Морковь - 600 г.

Апельсин- 1 шт.

Мед- 100 г.

Лимон -1 шт.

Орехи -8 ст.

Кардамон -0,5 ч. л.

Процесс приготовления:

1. Морковь почистить и натереть на крупной терке.

2. Апельсин и лимон очистить и отжать из них сок.

3. На разогретую сковороду выкладывается морковь.
4. Ее надо немного прижарить и добавить мед и сок лимона и апельсина.
5. В последнюю очередь кладется кардамон.

6. Смесь тушится, пока не загустеет.

Приятного чаепития!