"Шашлык из курицы по-гавайски"
Вкусный шашлычок для пикника на свежем воздухе! Оригинальный вкус шашлыку придают ананасы и специи. Мясо получается мягким и нежным.
Ингредиенты:
Куриное филе 1 кг
Ананас (или 1 банка консервированного ананаса) 1 шт.
Соевый соус 50 мл
Имбирь (свежий или сухой) 50 г
Специи сухие (приправа для курицы) 2 г
Процесс приготовления
Куриное филе промойте под проточной водой и порежьте каждое на одинаковые кусочки.
Острым ножом очистите ананас от кожуры и сердцевины, затем нарежьте его на небольшие кубики.
В глубокой миске смешайте натертый имбирь (можно использовать сухой), приправу для курицы и соевый соус. Добавьте куриное филе и ананас, перемешайте, оставьте мариноваться на 10–15 минут.
Промаринованное мясо наденьте на шампуры вместе с ананасом. Жарьте шашлык над раскаленными углями, периодически переворачивая его, до полной готовности в течение 10–15 минут.
- Войдите, чтобы оставлять комментарии