А вы любите путешествия?

- А вы любите путешествия?

День туризма принято отмечать в конце первого осеннего месяца – 27 сентября.

Именно в этот день в 1970 году был принят Устав Всемирной туристской организации. Также считается, что праздник приурочен к концу туристического сезона в Северном полушарии и к началу в Южном.

А чтобы ваши путешествия в жаркие страны прошли гладко, помните о простых правилах пищевой безопасности:

Соблюдайте чистоту. Чаще мойте руки! Обязательно мойте руки, прежде чем брать продукты и употреблять их в пищу. Берите с собой антисептик и влажные салфетки в дорогу – на случай, если негде помыть руки.

Отделяйте сырые продукты от приготовленных. Убедитесь в том, что приготовленные продукты не лежат рядом с сырыми, которые могут занести инфекцию. Избегайте употребления непрожаренных или непроваренных продуктов, за исключением фруктов и овощей, которые можно почистить.

Хорошо прожаривайте или тщательно отваривайте продукты питания. Избегайте употребления сырых морепродуктов, а также сырого и полусырого мяса.

Храните продукты при подходящей температуре. Не берите продукты в буфетах, на рынках, в ресторанах и у уличных торговцев, если нет возможности их хранить правильным образом. Микроорганизмы могут очень быстро размножаться, если продукты питания хранятся при комнатной температуре.

Пейте безопасные напитки. Питьевая вода, сок, кубики льда и непастеризованное молоко от уличных торговцев могут быть заражены опасными микроорганизмами или химическими веществами. Если сомневаетесь, то не употребляйте их.

Пейте только чистую фильтрованную или бутилированную воду. Всегда проверяйте целостность упаковки бутылки, чтобы убедиться, что она не вскрывалась до вас.