"Первая седмица поста - Праздник Православия"
Что нельзя делать на первой неделе Великого поста?
В первую неделю поста верующим запрещены мясо, молоко, сливочное масло, рыба, яйца, сдобная выпечка и любые крепкие напитки.
На протяжении всей седмицы православным нельзя сквернословить и делать что-то плохое другим, особенно близким людям. Нежелательно устраивать праздники дома, принимать гостей и посещать развлекательные заведения.
Как правильно входить в Великий пост?
С медицинской точки зрения резкий отказ от пищи животного происхождения — настоящий стресс для организма. Многим людям такой переход дается тяжело.
Если начать строгие ограничения сразу, будет трудно перестроиться, поэтому грамотно «входить» в пост необходимо заранее. Уже за 5-7 дней нужно исключить или ограничить в рационе тяжелую и жирную пищу — мясо и жареные блюда, чтобы организм настроился на постное меню.
Не следует поститься пожилым, детям, беременным женщинам, людям с тяжелыми заболеваниями.
Как разнообразить рацион на первой неделе поста?
Если говорить о правильном питании в пост, стоит отметить, что мера воздержания в пище у каждого человека своя. Кто-то здоров, а у кого-то есть хронические заболевания. У кого-то умственные нагрузки, а кто-то выполняет тяжелый физический труд. Поэтому стоит серьезно подойти к питанию на первой неделе.
Есть на протяжении недели только гречневую кашу на воде, яблоки или рис – это не вкусно, не полезно и быстро приедается. Следует стремиться к разнообразию рациона, благо сейчас для этого есть все возможности. Из овощей доступны капуста белокочанная, цветная, брокколи, морковь, свекла, тыква, лук репчатый и порей, сельдерей корневой и черешковый. Фрукты: яблоки, груши, гранат, хурма, цитрусовые, виноград. Бобовые: горох, нут, чечевица, соя, фасоль. Крупы: гречневая, овсяная, ячневая, пшенная, кукурузная, киноа, булгур.
Советы постящимся:
– Употребляйте достаточное количество растительной клетчатки. Отдавайте предпочтение необдирным крупам, добавляйте отруби в супы, каши. Обязательно ежедневно должны присутствовать овощи и фрукты.
– Компенсируйте потребность в углеводах за счет употребления продуктов, содержащих нерафинированные, «медленные» углеводы (крупы, овощи).
По материалам наших коллег: https://здоровое-питание.рф
- Войдите, чтобы оставлять комментарии